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大阪・梅田でのご接待・会食に

コースメニュー

厳選食材を用いた会席料理にて、大切なお食事会に四季折々の彩りを演出します。

秋のうおまん会席コース

提供期間:2023/9/01~2023/10/31

◆個室確約【秋会席】活〆鱧と松茸のすきしゃぶ 9000円(税込)

接待や会食でお楽しみいただけます。

※その時期最も美味しい魚をご提供するため鱧は10月15日から、「金目鯛」に変更予定です。

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    注意事項仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
    予約期限3日前の22時までにご予約ください

    コース内容

    ◆前菜
    鯛紅葉和え/丹波占地/銀鮭西京焼き/長芋酢/胡麻豆富(柿・とんぶり・山葵)/栗甘露煮/零余子松風焼き/サーモン柿の葉鮨/翡翠銀杏/紅葉煎餅

    ◆椀物
    鱧と松茸の土瓶蒸し(三つ葉 紅葉麩 酢橘)

    ◆造里
    本鮪/縞鯵/旬魚/あしらい一式

    ◆焼物
    紅葉鯛奉葉味噌焼き(秋野菜)

    ◆合肴
    海老のミノ揚げ(藻塩・檸檬)

    ◆強肴
    活〆鱧と松茸のすきしゃぶ(かきのき茸、水菜、葛切り、豆腐)
    ※10月15日より金目鯛のすきしゃぶへ変更

    ◆御飯
    鯛御飯/香の物/赤出汁

    ◆水物
    桃の赤ワインコンポート

    9000円

    ◆個室確約【秋会席】近江牛の豆乳鍋 10000円(税込)

    日本三大和牛「近江牛」の豆乳鍋又はすきしゃぶがメイン。
    接待や会食でお楽しみいただけます。

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      注意事項仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
      予約期限3日前の22時までにご予約ください

      コース内容

      ◆前菜
      鯛紅葉和え/丹波占地/銀鮭西京焼き/長芋酢/胡麻豆富(柿・とんぶり・山葵)/栗甘露煮/零余子松風焼き/サーモン柿の葉鮨/翡翠銀杏/紅葉煎餅

      ◆椀物
      鱧と松茸の土瓶蒸し(三つ葉 紅葉麩 酢橘)

      ◆造里
      本鮪/縞鯵/旬魚/あしらい一式

      ◆焼物
      紅葉鯛奉葉味噌焼き(秋野菜)

      ◆合肴
      海老のミノ揚げ(藻塩・檸檬)

      ◆強肴
      日本三大和牛 近江牛の豆乳鍋(かきのき茸、水菜、葛切り、豆腐)
      ※すきしゃぶに変更可

      ◆御飯
      鯛御飯/香の物/赤出汁

      ◆水物
      桃の赤ワインコンポート

      10000円

      ◆個室確約【秋会席】日吉豚の豆乳鍋 8,000円(税込)

      京都丹波の最高の環境で育った、旨味たっぷりの肉質と脂身が特長の「日吉豚」の豆乳鍋がメイン。
      接待や会食でお楽しみいただけます。

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        注意事項仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
        予約期限3日前の22時までにご予約ください

        コース内容

        ◆前菜
        鯛紅葉和え/丹波占地/銀鮭西京焼き/長芋酢/胡麻豆富(柿・とんぶり・山葵)/栗甘露煮/零余子松風焼き/サーモン柿の葉鮨/翡翠銀杏/紅葉煎餅

        ◆椀物
        鱧と松茸の土瓶蒸し(三つ葉 紅葉麩 酢橘)

        ◆造里
        本鮪/縞鯵/旬魚/あしらい一式

        ◆焼物
        紅葉鯛奉葉味噌焼き(秋野菜)

        ◆合肴
        海老のミノ揚げ(藻塩・檸檬)

        ◆強肴
        京都産日吉豚の豆乳鍋(かきのき茸、水菜、葛切り、豆腐)
        ※すきしゃぶに変更可

        ◆御飯
        鯛御飯/香の物/赤出汁

        ◆水物
        桃の赤ワインコンポート

        8000円

        通年会席コース

        【個室確約】梅会席 4,500円(税込)

        ご家族、ご友人との集まりに
        ※3月より「梅会席」はランチ限定メニューとなります

        • 6品
        • 4,500円
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        注意事項※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
        ※写真はイメージです
        ※受付人数:2名様~
        ※予約期限:1日前の22時までにご予約ください
        ※3月より「梅会席」はランチ限定メニューとなります

        コース内容

        ●前 菜
        季節の前菜3種盛り

        ●造 り
        季節のお造り3種盛り

        ●天婦羅
        海老と旬菜旬魚の天婦羅

        ●強 肴
        旬の天然魚の酒蒸し 〜陶板仕立て〜

        ●御 飯
        鯛御飯 赤出汁 香の物

        ●水 物
        旬の果実 〜ゼリー掛け〜

        4,500円

        【個室確約】彩会席 〜京都日吉豚の豆乳鍋〜 5,500円(税込)

        ご家族、ご友人との集まりに。

        • 6品
        • 5,500円
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        注意事項※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
        ※写真はイメージです
        ※受付人数:2名様~
        ※予約期限:1日前の22時までにご予約ください

        コース内容

        ●前 菜
        季節の前菜4種盛り

        ●造 り
        本まぐろ入りお造り盛り

        ●天婦羅
        海老と旬菜旬魚の天婦羅

        ●強 肴
        京都日吉豚と淡路玉葱の豆乳鍋

        ●御 飯
        鯛御飯 赤出汁 香の物

        ●水 物
        旬の果実 〜ゼリー掛け〜

        5,500円

        【個室確約】彩会席 〜近江牛の豆乳鍋〜 7,500円(税込)

        ご家族、ご友人との集まりに。

        • 6品
        • 7,500円
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        注意事項※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
        ※写真はイメージです
        ※受付人数:2名様~
        ※予約期限:1日前の22時までにご予約ください

        コース内容

        ●前 菜
        季節の前菜4種盛り

        ●造 り
        本まぐろ入りお造り盛り

        ●天婦羅
        海老と旬菜旬魚の天婦羅

        ●強 肴
        日本三大和牛 近江牛と淡路玉葱の豆乳鍋

        ●御 飯
        鯛御飯 赤出汁 香の物

        ●水 物
        旬の果実 〜ゼリー掛け〜

        7,500円

        お祝い・ご法要

        【個室確約】祝会席 錦(にしき) 8,800円(税込)

        思い出の時を彩る優雅なお席と祝宴に華をそえるお料理。
        ご両家のお慶びを細やかな心遣いでお手伝いさせて頂きます。

        • 10品
        • 8,800円
        イメージ
        品数10品
        注意事項※仕入の都合により内容を変更する場合が御座います。

        コース内容

        【御祝肴】季節の前菜
        【お吸物】夫婦蛤、結び三つ葉、鶴大根、亀人参、柚子
        【御造里】本鮪と旬の造里
        【御家喜物】鯛姿焼き
              稲穂
        【揚 物】海老紅白揚げ
        【蒸 物】旬魚と豆富の酒蒸し
        【御食事】鯛御飯
             香の物、赤出汁
        【水 物】季節の果実 ゼリー掛け

        ※◆お食い初め ◆七五三  ◆入学・卒業 ◆成人式  ◆結納 ◆還暦(61歳) ◆古希(70歳) ◆喜寿(77歳) ◆傘寿(80歳) ◆米寿(88歳) ◆卒寿(90歳) ◆白寿(99歳) ◆百賀の祝(100歳)

        8,800円

        【個室確約】祝会席 雅(みやび) 5,500円(税込)

        思い出の時を彩る祝宴を細やかな心遣いでお手伝い致します

        • 7品
        • 5500円
        イメージ
        品数7品
        注意事項※季節により、一部内容は変更になります。スタッフまでお訪ね下さい
        ※仕入の都合により内容を変更する場合が御座います。

        コース内容

        【御祝肴】季節の前菜
        【御造里】旬のお造り三種
        【御家喜物】鯛姿焼き 稲穂
        【揚 物】海老と蓮根の天婦羅
        【蒸 物】旬魚と豆富の酒蒸し
        【御食事】鯛御飯 香の物、赤出汁

        【水 物】季節の果物 ゼリー掛け

        ※要予約 季節により、一部内容は変更になります。スタッフまでお訪ね下さい

        5500円