厳選食材を用いた会席料理にて、大切なお食事会に四季折々の彩りを演出します。
名物の鯛御飯!ぜひシメにご賞味頂きたい絶品料理です。
※2人前からのご提供となります。※価格は1人前です。
北海道産の濃厚な『豆乳』と、天然の『本にがり』を使用した特製豆腐料理!
上質な個室空間でゆったりとしたお食事をお楽しみ頂けます。
<9月~10月の秋の献立>●鍋 物 名物!豆乳出しの美人豆富●口取り 旬魚の西京焼きと出汁巻き玉子●造里 鮪と旬魚 2種盛り合わせ●焚き合せ 秋野菜の焚き合せ(海老芋、椎茸、信田巻き、紅葉麩、法蓮草)●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅御飯、赤出汁、香の物<6月から8月 夏の献立>●鍋 物 名物!豆乳出しの美人豆富●口取り 旬魚の山椒焼きと出汁巻き玉子●造 り 旬魚2種盛り合わせ●焚合せ 夏野菜の冷やし焚き合せ 出汁ジュレ掛け●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅 天出汁 卸し●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
<9月~10月の秋の献立>●鍋 物 京都丹波 日吉豚の豆乳鍋●口取り 旬魚の西京焼きと出汁巻き玉子●造里 鮪と旬魚 2種盛り合わせ●焚き合せ 秋野菜の焚き合せ(海老芋、椎茸、信田巻き、紅葉麩、法蓮草)●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
<9月~10月の秋の献立>●鍋 物 日本三大和牛 近江牛の豆乳鍋●口取り 旬魚の西京焼きと出汁巻き玉子●造里 鮪と旬魚 2種盛り合わせ●焚き合せ 秋野菜の焚き合せ(海老芋、椎茸、信田巻き、紅葉麩、法蓮草)●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます
<9月~10月の秋の献立>●口取り 旬魚の西京焼きと出汁巻き玉子●造里 鮪と旬魚 2種盛り合わせ●焚き合せ 秋野菜の焚き合せ(海老芋、椎茸、信田巻き、紅葉麩、法蓮草)●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます