厳選食材を用いた会席料理にて、大切なお食事会に四季折々の彩りを演出します。
前菜から始まり、造り、焼き物、メインのお鍋、まで、春の味覚を楽しめる贅沢な会席コース。日本三大和牛「近江牛」の豆乳鍋又はすきしゃぶがメイン。接待や会食でお楽しみいただけます。
前菜から始まり、造り、焼き物、メインのお鍋、まで、春の味覚を楽しめる贅沢な会席コース。京都丹波の「日吉豚」の豆乳鍋又はすきしゃぶがメイン。接待や会食でお楽しみいただけます。
前菜から始まり、造り、焼き物、メインのお鍋、まで、春の味覚を楽しめる贅沢な会席コース。九十九里産「蛤」がメイン。接待や会食でお楽しみいただけます。
名物の鯛御飯！ぜひシメにご賞味頂きたい絶品料理です。
※2人前からのご提供となります。※価格は1人前です。
北海道産の濃厚な『豆乳』と、天然の『本にがり』を使用した特製豆腐料理！
上質な個室空間でゆったりとしたお食事をお楽しみ頂けます。
＜11月から2月 冬の献立＞●口取り 旬魚の味噌柚庵焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 鯛かぶら焚き合せ●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁＜３月から５月 春の献立＞●口取り 旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 若竹煮 （筍、若布、南瓜、大根、花麩、青味）●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁
＜11月から2月 冬の献立＞●鍋 物 名物！豆乳出しの美人豆富●口取り 旬魚の味噌柚庵焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 鯛かぶら焚き合せ●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁＜３月から５月 春の献立＞●鍋 物 名物！豆乳出しの美人豆富●口取り 旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 若竹煮 （筍、若布、南瓜、大根、花麩、青味）●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁
＜11月から2月 冬の献立＞●鍋 物 京都丹波 日吉豚の豆乳鍋●口取り 旬魚の味噌柚庵焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 鯛かぶら焚き合せ●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁＜３月から５月 春の献立＞●鍋 物 京都丹波 日吉豚の豆乳鍋●口取り 旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 若竹煮 （筍、若布、南瓜、大根、花麩、青味）●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁
＜11月から2月 冬の献立＞●鍋 物 日本三大和牛 近江牛の豆乳鍋●口取り 旬魚の味噌柚庵焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 鯛かぶら焚き合せ●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁＜３月から５月 春の献立＞●鍋 物 日本三大和牛 近江牛の豆乳鍋●口取り 旬魚の味噌漬け焼きと出汁巻き玉子●造 り まぐろと旬魚の2種盛り●焚合せ 若竹煮 （筍、若布、南瓜、大根、花麩、青味）●天婦羅 海老と季節野菜の天婦羅●ご 飯 白御飯 香の物 赤出汁
旨い魚 旨い酒 旬和席 うおまん[西梅田本店]